NOS SPÉCIALITÉS
Nos food trucks sucrés
Glacier, crêpes et gaufres, churros et donuts, bubble tea : quatre concepts, quatre logiques d’aménagement complètement différentes.
Le concept d’abord, le véhicule ensuite
On nous appelle souvent avec la question à l’envers : « combien coûte une remorque aménagée ? ». La bonne question, c’est « qu’est-ce que je vends, à qui, et à quel rythme ? ». Tout le reste en découle.
Un camion glacier et un camion à crêpes n’ont ni le même froid, ni la même puissance électrique, ni la même extraction, ni le même comptoir. Aménager l’un comme l’autre, c’est se condamner à travailler mal pendant des années. Voici donc nos quatre familles de projets sucrés, avec leurs contraintes réelles.
Et si votre idée n’est dans aucune de ces cases, ce n’est pas un problème : nous fabriquons aussi des concepts sur mesure, du nom à la carte jusqu’à l’habillage.
Food truck glacier
Glace italienne, bacs, granita, milkshakes. Le concept le plus rentable du sucré, et le plus exigeant sur le froid et l’électricité.
Food truck crêpes & gaufres
Le classique qui tourne toute l’année. Coût matière très bas, matériel simple, mais une vraie exigence sur l’extraction.
Food truck churros & donuts
Marge élevée et effet spectacle. En contrepartie, le concept le plus sérieux à traiter côté sécurité et extraction.
Food truck bubble tea & boissons
Ni cuisson ni gaz : le concept qui ouvre les emplacements interdits aux autres. Tout se joue sur la vitesse de service.
Et le salé ?
Nous démarrons volontairement par le sucré, parce que c’est là que notre expertise produit fait la plus grande différence. Le salé et la rôtisserie arrivent : burgers, pizza, snacking, poulets rôtis. Si c’est votre projet, contactez-nous — nous fabriquons déjà ces véhicules, ils n’ont simplement pas encore leur page ici.
Vous hésitez entre deux concepts ?
C’est normal, et c’est le meilleur moment pour en parler. Un échange de vingt minutes évite souvent une erreur à cinq chiffres.